Jan's moestuin

juli 2008

2008-07-31T20:13:00.006+02:00

Weer een berichtje uit mijn tuin.

Water
Er is dit jaar genoeg water, mijn ton van 2400 liter zit vol en heb ik nog niet gebruikt. Bij is het maar heel even droog geweest.

Oogst
Sommige groentes doen het erg goed zoals: aardappels (we hadden echt enorme fritesaardappels), wortels, kool (waaronder ook mooie bloemkolen) en wortelen. Andere zoals uien doen het erg slecht vanwege de uienvlieg en de boontjes waren ondanks de vroege zaai erg laat en een paar struikboontjes zijn deels beschimmeld. Ik hoop dat de stokbonen het goed maken, al komen die deels tijdens onze vakantie, denk ik.

De courgettes zijn ook goed op gang gekomen, maar de pompoenen laten het wat afweten. Waarschijnlijk staan ze te dicht onder onze grote walnootboom.

Egel in het aardbeiennet
Afgelopen week had ik ineens een jonge egel in mijn aardbeiennet hangen. Ik heb het beestje voorzichtig losgeknipt. Het kon toen vanwege mijn geur niet meer naar zijn moeder.

Ik heb gemaild met de egelopvang in Zoetermeer klik of ik het egeltje weer los kon laten. Mijn vrouw had minder geduld en heeft de dierenambulance klik gebeld. Deze hebben hem opgehaald en naar het vogelasiel in Someren klik gebracht.
Later kreeg ik bericht uit Zoetermeer dat een egeltje van 145 gram en goede eetlust rond deze tijd van het jaar voor zichzelf kan zorgen. Op het filmpje kun je zien dat het beestje honger had. Je kunt hem horen smekken.
Voordeel van het asiel is dat ze mijn knipwerk nog een keer konden controleren. Een egel rolt zich steeds op als je er aan zit. Dat en al die stekels maakt het lastig om al het net weg te knippen.

Volgend jaar zet ik eerst dubbeltjes gaas om mijn aardbeien en zorg ik dat het net niet op de grond ligt. De doordragers heb ik ook met gaas afgedekt inplaats van met een net.

Vlinder
Vandaag hadden we nog een andere gast. Ik denk dat het de tweede koninginnepage was die ik dit jaar gezien heb. De vlinder wilde niet gaan zitten, dus ik heb maar geprobeerd om haar (Ik denk dat ze eitjes op mijn venkel wilde leggen.) te filmen.

Pluksla
Luc Dedeene van groenten in het nieuws klik had laatst een artikel over pluksla. Je plukt dan steeds de volgroeide bladeren van een slasoort die een dikke stengel maakt.
Het is een oud idee dat in Korea door commerciële telers nog volop toegepast wordt. Ik heb zaad van drie rassen weten te krijgen. Helaas zijn ze nogal vatbaar voor meeldauw, dus ik kan minder dan de helft van de bladeren oogsten en ook opeten. Het zaad begint op te raken en ik kan geen nieuw zaad krijgen, dus ik probeer zelf wat te oogsten in mijn tuin. De planten hierboven zijn hiervoor gereserveerd.
Helaas zijn alle andere rassen en soorten die ik geprobeerd heb stukken minder. Ik heb wel eens plantjes meegekregen van een rood ("one cut ready" ras) dat een beetje bruikbaar is voor pluksla.

Aardappelziekte
Als laatste nog een foto van mijn ex aardappelveldje. Ik moest rooien vanwege de phytoftora (zie ook groenten in het nieuws klik). De afrikaantjes was een idee dat ik in Zwitserland op heb gedaan.

Zaaien in het najaar
Ik zie hele discussies over wat je nog kan zaaien op dit moment. Nou er is nog genoeg zoals: veldsla, chinese kool, spinazie, radijs, pluksla, groenlof etc. struikboontjes zijn ook nog te proberen. Zie ook de zaaikalender van VELT klik en natuurlijk bij Luc klik.

De beste aardbeien komen van eenjarige planten
Vergeet ook niet om stekken van je aardbeien te nemen en een nieuw veldje te maken. Een stuk vitrage kan de aanslag van de plantjes bij zonnig weer bevorderen. Eenjarige planten geven de beste aardbeien!

Tot de volgende maand.

hagel juni 2008

2008-06-22T17:19:00.006+02:00

De weersverwachtingen waren voor later op de dag slecht, maar de hagel kwam eerst in Arnhem en dat is ver weg. 's Ochtends heb ik nog lekker gezeild met veel gespetter door de toenemende wind.

Ik was in de tuin sla aan het plukken voor het eten toen het begon te rommelen. Ik dacht eerst dat het ten zuiden van ons langs ging, maar helaas hier kwam ook hagel naar beneden:

Volgens mij zijn duiveneieren groter, maar ze waren toch wel meer dan een centimeter (tot drie centimeter in doorsnede.

De tuin maakte al snel een verzopen indruk en er was flink wat schade aan de bladeren. Ik hoop dat het meeste er wel doorheen gaat groeien.

Met dank aan mijn vrouw klik voor de (helaas niet altijd) mooie foto's.

Volgende keer wat positievers.

Mei 2008

2008-06-09T17:54:00.007+02:00

Ik heb het heel druk met werk, moestuin en zeilen. Hierbij een kort overzicht uit mijn tuin:

De groente begint eindelijk een beetje te groeien. We oogsten nu: sla, radijs, snijbiet, cichorij, raapstelen, Oosters slamengsel en niet te vergeten de asperges.

Begin juni heb ik de eerste tuinbonen en eeuwig moes geoogst. Helaas heb ik de tuinbonen te groot en te laat uitgepoot ivm het koude weer en het klaarmaken van het land. Er zijn maar weinig bonen aan gekomen, mede ook door de vele zwarte bonenluizen. Ik hoop dat er van de directe zaai en de jonge uitlopers nog wat komt.

Natuurlijk kan ik ook fruit oogsten. De aardbeien groeien geweldig, dankzij alle regen die we hebben gehad. Na een zonnige dag zijn ze echt geweldig zoet. De frambozen beginnen ook flink te dragen. Met name de gele zijn erg lekker, een goede combinatie van zoet en vooral zuur.

De eerste aardappels zijn begin juni gaan bloeien. Ik vond helaas ook het eerste plekje met Phytophtera ook wel de aardappelziekte (zie ook groenten in het nieuws klik). Ik heb de bladeren netjes verwijderd en in de grijze container (voor de stort) gestopt. Ik hoop dat het niet te snel erger wordt!

De bonen heb ik vroeg gelegd (eind april). Hierboven zie je de stokbonen die al goed aan het ranken zijn. Ik heb ook een aantal oude bonenrassen gevonden en die ben ik aan het vermeerderen.

Het bonenzaad van Oranjeband kiemde als vanouds weer uitermate slecht. Vorig jaar had ik dat met het ras Carana, maar na een eigen vermeerdering kiemt het honderd procent tegen nog geen tien procent van het zaad van Prelude, dat ik dit jaar nieuw gekocht heb!

Helaas moet ik kool, ui, prei en peul onder gaas of net telen. In de uien, prei zonder gaas zitten duidelijk vliegenmaden. De uitval van mijn gezaaide uitjes die niet onder de oude klamboe zaten was enorm. Ik denk dat ik er bijna niets van over hou, net als de eerste prei van vorig jaar.

De kool wordt aangevallen door twee vliegensoorten en daarnaast nog door de duiven die bij ons in de buurt zitten. In het vroege voorjaar had ik alle kool onder vitrage of vliegengaas. Nu ligt er op het meeste alleen een net tegen de duiven. Onder vitrage komt toch te weinig licht en gaan de planten te veel strekken.

De peulen zijn nog maar net aan de groei. Op de peulen had ik eerst vitrage gelegd en ik had voor vorige week geen tijd om dat door een net te vervangen.

De wortelgewassen hierboven zie je schorseneer en witlof groeien ook goed. Duiven houden ook van witlof, maar het lof groeit harder dan dat ze eten. In de kas groeit alles ook geweldig:

Ik heb het idee dat mijn pompoenplanten niet goed groeien. Ze zijn ook wat dof en licht. Misschien ligt het aan de wisselende temperaturen of anders is de stikstof uitgespoeld. Ik het ze maar wat overbemest met stikstof.

Ik heb korte komkommerplanten meegekregen van mijn werk. Deze zijn veel lekkerder dan de lange die in de winkel liggen. Ze zijn wat smakelijker en geuren heerlijk als je ze doorsnijdt.

Hierboven zie je mijn kousenbanden met ertussen een paar stambonen. Vandaag 9 juni zaten de eerste bloemen in de stambonen.

De eerste sla uit de kas is op. De wortelen en de lente-uitjes groeien nog. Ik heb ook een paar paprikaplanten gezet.

Mijn automatische raamopeners werken geweldig, maar ik heb wel een blokje hout onder de ramen gemaakt. Het is toch niet goed dat een kas onder de 16 graden volledig dicht zit. De luchtvochtheid is dan veel te hoog. Omdat de ramen nu automatisch sluiten bij lage temperatuur blijft de luchtvochtigheid wel hoger. Ik hoop dat de spint nu wat later en minder hevig komt.

Vanavond ga ik zaaien. Boerenkool, sla en de eerste paksoi, Chinese kool en andijvie staan in ieder geval op het programma.

Voor de fotoliefhebbers: Ik maak mijn foto's met een oude HP 935 photosmart camera, die afgelopen winter samen met mij in het water heeft gelegen. (Je moet niet gaan uithangen in een zeilboot als je voeten nergens aan vast zitten.) Ik heb de camera uit elkaar gehaald en een week laten drogen en tot mijn verbazing deed hij het toen weer.

maart en april 2008

2008-05-11T21:05:00.007+02:00

Helaas is mijn blog een beetje op de achtergrond geraakt.

Ik had weinig inspiratie tijdens het koude en later natte voorjaar.

En daarna begon het pas echt met al het zaai- en plantwerk en daar komt mijn andere hobby zeilen en mijn werk en gezin natuurlijk nog bij.

We zullen het koude slechte voorjaar maar snel vergeten met dit fantastisch zomerachtig weer.

Op mijn tuintje heb ik al flink water gegeven. Gisteravond de sproeier vergeten uit te zetten, die heeft twee uur gedraaid! Toch kon ik vanmorgen gewoon over de tuin lopen en schoffelen.

De eerste asperges zijn al weer geoogst en de volgende maaltjes nu ook!
Ze zijn heerlijk! Het witte plastic zit al weer boven.

Eind april heb ik zo'n beetje alles gezaaid en gepoot wat maar kan.
De opkomst was prima en de aardappels staan ook al bijna allemaal boven. De tuin staat praktisch vol na het zaaien van de bonen begin mei.

Er was ook nog wat te oogsten van vorig jaar.

De spinazie die ik in oktober en november gezaaid heb is nu bijna op. Er zit trouwens ook behoorlijk wat in de diepvries.

De nieuwe begint al weer te groeien, maar kwam te snel in bloei.

De volgende keer toch maar wat latere rassen gebruiken.

We hebben er trouwens wel wat verse blaadjes van gegeten.

De radijs (het linkse rijtje) zat vol met koolvlieglarven en was niet geschikt voor consumptie.

De beste vroege spinazie kwam trouwens, niet geheel overwacht, uit de kas.

De beste radijsjes trouwens ook. Die heb ik nog voor de eerste koolvlieg geoogst.

De kool (hier overwinteringskool) teel ik alleen nog onder insectengaas of vitrage. Ik heb last van de koolvlieg en de koolgalmug en daar komen nog zo'n dozijn duiven bij.

De voorste plant is eeuwig moes. Ik heb een heel klein stukje uit een demonstratietuin meegenomen. Volgend jaar hoop ik meer te hebben en het ook te kunnen eten.

Ik heb in de kas ook vroeg wat sla proberen te zaaien, maar daar is alleen de pluksla van opgekomen, deze zat al gauw onder de Bremia of valse meeldauw, maar we hebben er toch nog twee keer van gegeten.

Met zo'n koud voorjaar (even terug denken) is het verschil tussen slaplantjes in de kas en onbeschut in de moestuin groot. De plantjes zijn gelijk geplant.

En nu maar wachten op de verse aardbeien.

Op de achtergrond zie je al mijn afgedekte kool.

Succes met jullie tuintjes!

Februari 2008

2008-03-08T20:49:00.010+01:00

Voor mij is het voorjaar begonnen. Deze week heb ik al veel gespit (steeds na het werk een half uurtje). Ik maak eerst een twee spa diepe geul langs de struiken en spit de bodem (wit zand) nog een keer om om de wortels goed uit mijn tuin te houden. Dan vul ik de geul en spit ik het desbetreffende vak om.

Veel groente is nu afgeoogst. Ik heb de laatste prei, pastinaak en aardpeer opgegraven. De laatste twee heb ik op een andere plek ingekuild. Er is nog wat van voor de winter blijven staan: zoals de cichorij hierboven (zoeter na de winter dan in de zomer), spinazie en veldsla. Van de spinazie heeft mijn vrouw vandaag lasagna met paddestoelen en kaas gemaakt.

Ik heb nog wat meer spinazie staan van begin oktober (niet zo mooi meer) en van eind oktober boven aan de foto die nog prachtig staat, maar nog wat meer moet groeien.

De duiven zijn weer aan mijn kleine koolplantjes begonnen, vandaar de vitrage op de foto hierboven.

Vandaag ook de veldsla, die in de weg van het spitten stond gegeten. De veldsla is erg mooi dit voorjaar, maar zit al tegen het schieten aan. Boven malse Elan in de bak en onder mooie Noord Hollandse met andere rassen waaronder wat kleinere Elan er omheen in de volle grond.

De bieslook loopt ook al goed uit:

Laatst hadden we pastinakensoep met verse kervel uit de tuin:

In de kas zijn de radijsjes binnen twee weken oogstbaar en de spinazie (lekker mals voor salade) schiet ook al op:

Vandaag heb ik weer flink wat gepoot (sjalotjes en rode pootuitjes) en gezaaid; spinazie, radijs, veldsla, stengeluitjes, bospeentjes en veldsla. Ik heb alles afgedekt met vitrage. In de kas had ik al eerder spinazie, radijs, veldsla, wortelen en stengeluitjes gezaaid.

Binnen heb ik van alles en nog wat gezaaid zoals; kool, sla, peultjes, tuinbonen, tomaten, paprika's en wat bloemetjes. De kalender van Velt klik en de site van Luc Dedeene klik zorgen voor inspiratie.

Ik heb trouwens mijn zakjes zaad op volgorde van uitzaaidatum gerangschikt in verschillende dozen staan. Het is heel handig om er zodra ze gekocht zijn het jaar van aanschaf en de zaaimaanden op te zetten.

Ik verheug me ook al weer op de rabarber:

Ik ben benieuwd hoe ver jullie zijn.

Tot de volgende keer.

tuingereedschap

2008-02-15T21:18:00.004+01:00

Wat heb je zoal nodig aan gereedschap op een moestuin:

Schoffel:
Allereerst heb je een goede schoffel nodig die goed past bij je lengte. Ik denk dat ik de meeste tijd besteed aan schoffelen en dan wil ik daar natuurlijk zo min mogelijk rugpijn aan over houden. De hoek van het ijzeren schoffeltje aan de onderkant bepaalt of de schoffel bij je past. Je moet rechtop kunnen schoffelen. De onderkant moet vrij dun en vlak zijn. Een kruishout op de steel is handig, het schoffelt makkelijker en je kunt er ook gootjes mee trekken om in te zaaien (bijvoorbeeld langs een draad of een lange stok). Het voordeel van zo’n gootje is dat de onderkant wat aangedrukt is en dat het zaad meer contact met de ondergrond heeft en minder snel uit droogt.
Schoffelen doe je het beste tijdens droog weer en als het onkruid zo klein mogelijk is. Vlak na een buitje in de zomer schoffelen leidt tot minder snelle uitdroging van de grond.

Hak:
Op zwaardere grond kan een hak prettiger werken dan een schoffel. Ik gebruik de hak alleen om wat groter tuintjesgras te lijf te gaan. Als het tuintjesgras te groot is, moet je het met de hand afvoeren anders groeit het meestal weer verder.

Spade:
Zeker als je bomen of struiken vlak naast of in je tuin hebt staan is een goede spade onmisbaar. Koop een goede met een gesmede niet te brede en niet te dikke onderkant. Spitten doe je in het voorjaar en dan is je lichaam vaak nog niet op het tuinwerk ingesteld. Een goede schop met een steel die lang genoeg is kan dan helpen. Een goedkope gelaste spade is echt zonde van het geld!
Een bats (stratenmakers schop) is handig voor het aanaarden van aardappels op of om bijvoorbeeld de laatste compost op te scheppen. Een bats is niet per se noodzakelijk.

Hark:
Ik heb ooit eens een hele vreemde brede hark met kleine tandjes van iemand overgenomen. Dit is een ideaal ding om grond die niet te ruig ligt vlak te maken, een zaaibed te maken of geultjes met zaad dicht te maken.
Een hark met grotere tanden is handig voor het dichtharken van grote gaten of het harken van geschoffeld land met veel onkruid. Wist je dat een keer harken na het schoffelen weinig moeite is en een veel betere uitdroging van het onkruid geeft?

Spitvork:
Om wortelgewassen zoals wortelen, pastinaken, schorseneren en ook aardappels te rooien is een spitvork ideaal. Op een tuin zonder bomen kun je er ook prima mee spitten. Eventueel kun je er ook compost en mest mee opzetten of verspreiden, maar hier is een mestvork soms handiger.

Kruiwagen:
Een kruiwagen is een redelijk dure aanschaf en, in tegenstelling tot ander gereedschap, niet zo makkelijk mee naar huis te nemen. Mijn ervaring is dat ze gevoelig zijn voor diefstal, zelfs van het wiel als je hem aan een ketting legt. Vaak kun je een kruiwagen van de club of de buurman lenen. Het is wel een heel handig ding, vooral op wat grotere tuinen.
Gooi een band die lekt niet meteen weg. Er zijn binnenbanden te koop en een wiel met binnenband lekt veel minder snel dan een tubeless.

Markeurs (lijnentrekkers):
Dit is meer voor de gevorderde moestuinders. Ik heb ooit twee markeurs bij het grofvuil gevonden en die heb ik sindsdien zeer regelmatig in gebruik. Mijn markeurs zijn op verschillende afstanden in te stellen. De diepte van de geulen kun je regelen door een keer extra over de grond te gaan.
De steel zit vast met een schroefoogje en zowel op de markeur als op de steel heb ik om de vijf centimeter een streepje met een getal staan. Dat is ook handig voor het leggen van erwten en pootuitjes in een getrokken geultje.
Een markeur kan je zelf maken van hout of (laten) lassen. Een van mijn markeurs is van een stuk van een ijzeren stellingkast gemaakt. Dan moet je wel goed kunnen lassen met dat dunne ijzer!

Mes:
Een echte moestuinder heeft altijd een zakmes op zak. Dat is een mooi ding om snel even wat te oogsten. Het pincet wat in mijn mes zit is ideaal om splinters te verwijderen. Er zijn ook mensen die de kurketrekker of de flessenopener gebruiken op de tuin. Helaas mag een zakmes niet meer mee in het vliegtuig, dus opletten als je op reis gaat.
Een goedkoop aardappelmesje voldoet ook prima. Neem een opvallende kleur, want dan kun je het makkelijker terug vinden.

Plastic zakken:
Oogsten op een tuin een eindje van huis gaat het beste in gebruikte plasticzakken (van een kennis die ze niet weigert in de winkel). De groente droogt er niet in uit en het geeft geen rotzooi in de fietstas, tas of auto. Op vakantie leg je al die zakken onder een zeiltje in de schaduw en je hebt tot 14 dagen lekkere groente (Hollander he).
Sommige groentes als bonenzaaden, uien en aardappels berg je het beste droog op in netzakken of houten kistjes, die kunnen gaan rotten in plastic zakken.

Fazant

2008-02-10T09:33:00.002+01:00

Tja wat moet ik nu. Ik hou van natuur, maar ook van groente.

Op mijn tuin loopt 's ochtends vroeg een hele grote fazant. Op het moment eet ze alleen spul uit de grond en compost (wormen, insecten en zaden?), maar in ons vogelboek staat dat fazanten zowat alles eten en noemt als eerste planten.

Wie heeft er ervaring?

Het probleem is opgelost en de oorzaak is duidelijk. Ik woon aan de rand van het dorp en twee weken per jaar wordt er op de velden vlak bij ons huis gejaagd. De fazanten hier in de buurt zijn ook niet gek en die logeren gewoon een paar dagen in de dichtstbijzijnde tuinen, waaronder die van mij dus. Inmiddels is moeder fazant op zoek naar een goed plekje voor haar nest denk ik, want ik heb haar al een aantal dagen niet meer gezien en ook geen jagers gehoord.

januari 2008

2008-02-09T21:07:00.001+01:00

Groente in de kelder:
In januari hadden we de beste witlof van het jaar. In mijn kelder was het lekker koud en hoe kouder hoe dikker de witlofkroppen.

Groenten van vorig jaar op de tuin:
Dit weekend (eigenlijk begin februari) ben ik eens gaan kijken wat er nog op mijn tuin staat. Af en toe eten we uit de tuin zoals worteltjes, aardpeer, pastinaak:

Hier zie je van links naar rechts; haverwortel, schorseneer en pastinaak.

Af en toe maak ik nog een lekkere verse salade met cichorij, sla en veldsla.

Binnenkort komen daar weer kruiden bij:

De kervel is ook nog erg mooi, misschien wat voor een soepje?

Wellicht is de snijbiet binnenkort ook nog te eten.

Ik vond nog een paar mooie bloemkoolplantjes en een witte koolplantje. Misschien willen ze nog verder groeien. Ze zijn niet te groot, dus misschien gaan ze nog niet schieten. Ik heb ze maar verpoot.

Dit is zoals winterspinazie er begin februari uit moet zien (lastig he die lage zon bij het fotograferen):

De spinazie hieronder is iets te wild gaan groeien in de herfst. Ik weet niet of die goed te oogsten is dit voorjaar, maar anders is het mooie groenbemester geweest.

Groente in de kas:

Begin januari heb ik veldsla, spinazie en radijs gezaaid in de kas:

Ik ben dit weekend druk aan het opruimen geweest op de tuin. Ik heb ook alvast compost uitgereden, dan kunnen de zaden die er inzitten kiemen. Binnenkort nog verder opruimen mest uitrijden en spitten. Spinazie, radijs, tuinbonen, erwten en worteltjes kunnen ook al weer gezaaid worden.

de beste wensen

2007-12-20T20:23:00.001+01:00

Ik wens alle lezers een mooie Kerst en een heel
goed 2008 met veel mooie lekkere groente toe!

mijn tuin op 20 december 2007

november 2007

2007-12-10T19:04:00.000+01:00

De meeste mensen zullen denken, wat doe je in november nog op een moestuin? Kool, prei en andijvie oogsten en dan houdt het wel zo'n beetje op.

Nou niet bij mij. Ik ben op drie plekken aan het verbouwen en oogsten: in mijn kasje, op de tuin en in de kelder. De tuin raakt wel zo langzamerhand leeg. We oogsten, maar er komt niets meer bij. De eerste zaai van spinazie (buiten en in de kas) is pas na kerstmis en dan probeer ik ook nog eens wat veldsla in de kas te zaaien.

In mijn onverwarmde kasje heb ik de laatste paprika's geoogst. Een deel was al aan het rotten en de planten zagen er niet meer uit. Maar de paprika's op de foto ruiken lekker en zien er prima uit. Mijn vrouw maakt er binnenkort iets van.

De paksoi en Chinese kool groeien ook prima in mijn kasje. Ik heb veel last van witte vlieg gehad, maar daar zie ik nu niet zo veel meer van.

De sla groeit wat moeizaam (zie ook het artikel van Luc klik). De kroppen hebben last van Bremia en Botrytis.

Dit gebeurt er wanneer je dezelfde paksoi in de tuin verbouwt:

De duiven hebben het zich goed laten smaken:

Zo af en toe maak ik nog eens een salade met de laatste sla, veldsla en andere bladgroentes uit de tuin. Lekker voor bij de frietjes.

Knollen zoals wortelen, knolselderij, pastinaak, aardpeer, haverwortel en schorseneer zijn er ook volop te oogsten. Voor het eerst sinds jaren weer eens aardpeer met pindasaus gegeten.

Zoals je ziet zijn er nog best aardige foto's te maken op mijn tuin.

In de kelder probeer ik elk jaar witlof te trekken. De resultaten zijn afhankelijk van de kwaliteit van mijn wortels. Er zitten nogal wat inteeltplanten in de hybride die ik altijd heb, die geven kleinere pennen. De temperatuur in de kelder is ook heel belangrijk, hoe lager hoe beter.

Hier zien jullie de wortels die ik de tweede keer opgezet heb:

Dit is een deel van het resultaat van de eerste set wortels:

Dit waren de goede kroppen:

Het kan beter met koud weer en dus een lagere temperatuur in de kelder.

Maar met een beetje ham en kaas smaken ze heerlijk!
Cor heeft trouwens ook een mooie serie foto's over witlof opzetten klik. Ik heb de laatste en mooiste foto vooraan gezet, dus je moet even terug zoeken.

De laatste witlofwortels staan nog in de tuin en die ga ik komend weekend opzetten. De knolselderij en de pompoenen zal ik dan ook maar binnenhalen voordat ze bevriezen.

De eerste catalogus heb ik al weer binnen. Met de kerst ga ik een deel van het oude zaad kiemen op papier (klik) en dan weet ik in januari wat ik weer moet bestellen.

Er stonden weer wat nieuwigheden in de catalogus. Ik zal eens uitzoeken wat het is en of het bij mij in de tuin kan groeien.

Wie heeft er nog goede ideeen voor volgend jaar? Ik stel "comments" altijd enorm op prijs.

zaai eind maart 2006

2007-11-25T15:13:00.000+01:00

Dit bericht is gebaseerd op een eerdere bijdrage van mij op de digirent moestuin site klik.

Eindelijk mooi weer afgelopen weekend en tussen de buien door ook de rest van de week. Als ik thuis kom is het toevallig steeds mooi droog weer. Na zondag had ik veel spierpijn. Spitten gaat makkelijk in mijn tuin, maar er staan nogal wat bomen en struiken omheen. Deze hebben de eigenschap om de wortels precies een spa diep te vormen lijkt het. Maar ja wat er boven groeit spit ik jaarlijks weg. Deze keer heb ik dus een net voortje gemaakt en nog een spa dieper de wortels doorgestoken. Maar dat kost kracht! Niet spitten is mooi en kan op mijn tuin (lichte grond met veel humus), maar dan moet ik wel alle bomen en struiken in de buurt rooien. Dat doe ik maar niet he.

Afgelopen weekend dus veel grond klaar gemaakt en de pootuitjes (rood en geel) gepoot. Ook een paar rijtjes wortels (bospeen en suikerwortels) en uien gezaaid.

Op het bladstuk heb ik weer nieuwe spinazie, snijsla, veldsla en radijsjes gezaaid. Ook heb ik weer wat snijbiet van de Ierse kust (verzameld door een collega) gezaaid. Deze week ook aardappels (Sante) gepoot en alvast wat aangeaard.

Het plastic boven de spinazie (tegen de duiven en de kou) is stuk gewaaid en heb ik vervangen door een net. Ik denk dat we eind volgende week de eerste spinazie van het jaar (gezaaid in oktober 2005, dus wat vals gespeeld misschien) kunnen eten. Vanavond heb ik erwten, suikerpeulen en tuinbonen gezaaid en in verband met de duiven direct afgedekt met gaatjes plastic en een oud stuk vitrage. De vroege peulvruchten gezaaid in een tray in de kas zijn nu goed opgekomen en groeien goed. Als het wat warmer wordt ga ik ze verpoten.

De spinazie in de kas groeit nu ook goed. Nog twee weken tot we wat verse rauwe spinaziesalade kunnen eten. Die van buiten is beter om te koken.De gezaaide knolvenkel, sla en spitskoolplantjes heb ik verspeend in grotere potjes.

De koolrabi moet binnenkort ook verspeend worden.

Binnen heb ik weer nieuwe kool, basilicum, andijvie, knolselder, komkommer, meloen, tomaat en paprika gezaaid.De laatste pastinaak is in de hutspot gegaan. Er staat alleen nog een emmertje witlof in de kelder te groeien.

Kortom het seizoen is nu echt begonnen in Jansmoestuin.

Oktober 2007

2007-11-01T18:47:00.001+01:00

Oktober is een maand om te oogsten hierboven een aantal van de pompoenen, pattisons en courgettes.

De truc (teelt onder insectengaas) tegen de preimot en preivlieg heeft goed gewerkt. De prei is nu van veel betere kwaliteit dan dit voorjaar klik en vorig jaar. Een groot nadeel van deze methode is de hoeveelheid onkruid die tussen de planten gaat groeien. Hoe haal je dat weg zonder dat er preimotten en vliegen in je tentje komen? Voor de foto heb ik alle knopkruid en tuintjesgras gewied.

De sla staat nog mooi groen. Bij dreigende nachtvorst dek ik de sla, die buiten staat, af met oude vitrage (zie ook het artikel van Luc klik). Tot nu was het zonder de vitrage ook wel goed gegaan geloof ik. We hebben nog niet zoveel vorst gehad in de tuin, het knopkruid leeft nog.

De basilicum heeft het nu definitief opgegeven en ook het aspergeloof is aan het afsterven.
Er is nog genoeg kool om te oogsten; witte kool, spruitjes, boerenkool, palmkool en paksoi.

De sla, paksoi en chinese kool in de kas zijn ook goed om te oogsten, ik laat ze nog even staan.
De paprikaplanten leven ook nog en de gele paprika's zijn inmiddels opgegeten, wellicht worden de laatste groenen ook nog wat. De tomatenplanten heb ik opgeruimd, ze zaten vol met witte vlieg. De goed gevormde tomaten heb ik eraf gehaald en laat ik binnen narijpen.

De droogbonen oogst ik als het blad flink af begint te sterven. Ik hang ze dan ondersteboven op aan de zuidkant van ons huis.
Een deel van de kievitsbonen staan nog. De bonen die ik later bijgezaaid heb, hebben niet allemaal evenveel zaad opgeleverd, dat viel dit jaar erg tegen.

Hierboven zie je nog wat witlofplanten. Er is nogal wat blad verrot. De eerste twee rijen heb ik al opgezet in de kelder. De komende maand zal ik daar wat meer van laten zien.

Ook een klusje van deze tijd van het jaar. Het opzetten van nieuwe compost. Mijn wat oudere buurvrouw haalt elk najaar haar hele tuin leeg. Al het blad en alle eenjarige er uit! Dit is een prima begin van nieuwe compost. Het valt me dit najaar op dat de grote hoop van 1,5 bij 1,5 m veel makkelijker warm wordt dan de compost in de mooie groene compostvaten die ik heb. Als je goed naar de foto kijkt zie je de damp uit de hoop komen. Ik zet de hoop wel minimaal een keer per week om.

De compost van een jaar oud rij ik zo snel mogelijk uit over de tuin, dan kan het zaad wat er nog in zit hopelijk nog voor de winter kiemen.

Wat oogsten we; sla, veldsla, groenlof, roodlof, andijvie, spinazie, witte kool, chinese kool, wasboontjes, droge bonen en zaad van stokbonen, worteltjes, pastinaken, knolselderij en paprika´s uit de kas.
In de grond zitten ook nog aardperen, haverwortels en schorseneren voor later en natuurlijk de witlof die ik nog op moet zetten.
De spruiten kunnen we binnenkort eten evenals de boerenkool, maar daar moet eerst de vorst over (zie het artikel van Luc klik).

Als laatste een foto van de bloemen in mijn aardperen (die zijn nu meer dan drie meter hoog):

september 2007

2007-10-06T21:35:00.001+02:00

Ik kan nu wel concluderen dat de zomer wat aan de koude kant is geweest. Met de "'Indian summer" (warme periode in het najaar) die we soms in het najaar hebben wil het ook nog niet zo vlotten.

In de kas heb ik veel rijpe tomaten, maar maar weinig rijpe paprika's. De gele paprika's die wel rijp zijn zien er prachtig uit en smaken heerlijk.

Ik poot ook nog regelmatig slaplantjes uit in de tuin en in de kas. De chinese kool en paksoi die ik heb geplant in de kas doen het ook prima. Binnenkort nog maar een keer wieden.

De groei raakt een beetje uit de pompoenen en courgettes. Binnenkort ga ik alles oogsten en opruimen. Het onkruid tussen de planten, waar ik normaal slecht bij kan, kan ik dan ook opruimen.

De aardperen waar ik het eerder over gehad heb zijn enorm gegroeid. Ik kan nog net tussen de aardperen en mijn haag doorkruipen met de kruiwagen.

Vorige maand heb ik de laatste zaai van stambonen laten zien. Deze week hebben we daar een prima maaltje bonen van gegeten. Als je goed kijkt kun je de gele bonen zien zitten.

De eerste knolselderij heb ik ook geoogst, lekker in een stoofschotel. Afgelopen week heb ik schijven van een centimeter gesneden en gebakken in olijfolie met een beeetje zout en peper, dat is ook erg lekker!

Alle overgebleven plekken zaai ik uit gewoonte direct weer in met veldsla en spinazie. Daar ga ik mee door tot begin oktober.

De basilicum begint al wat af te sterven. We kunnen nog steeds een paar groene blaadjes vinden voor in de sla en bij de tomaten met Mozarella.

Dit jaar heb ik weer wat groenlof. Vorig jaar klik was al mijn andijvie en groenlof vernield door de wortelluis. Hieronder het mooiste groenlof exemplaar van dit jaar:

In de andijvie heb ik wat last van rand. De grootste kroppen geven bruine vlekken aan de bovenkant van het blad. Dit zou door een gebrek aan vocht kunnen komen, maar het omgekeerde is ook mogelijk teveel waterdruk vanuit de wortels en te weinig verdamping. Gelukkig zijn er genoeg goede kroppen dit jaar, dat is het voordeel van op verschillende tijden zaaien en planten.

Ik heb nog veel meer bladgewassen. Ik ben begonnen met het oogsten van de eerste bonen voor de zaadteelt (bruine bonen, kievitsbonen, witte bonen en niet verder vertellen wat zaaizaad van sperciebonen).

De stokbonen beginnen ook wat herfsttinten te vertonen. Ik ruim ze nog niet op. De zaden zijn vers of iets gedroogd prima bruikbaar in de soep.

Nu komt de tijd van opruimen en compost maken. De vrijgekomen stukken kunnen bemest worden met stalmest en compost (kunnen de zaden uit de compost alvast kiemen). Natuurlijk oogsten we nog volop, maar dat hadden jullie natuurlijk wel gezien op de foto's.

En in Limburg komt daar natuurlijk het rapen van noten nog bij. We hebben al kisten vol, zeker nu we ook nog een tweede boom op mijn nieuwe stuk hebben

augustus 2007

2007-09-08T18:21:00.000+02:00

Voor de vakantie heb ik de tuin goed in orde gemaakt en flink gewied. Toen ik terug kwam zag de tuin er nog steeds netjes uit:

Bij de meeste moestuinders loopt het seizoen vlak na de vakanties af. Ik probeer in de maand augustus nog zo te zaaien dat ik zo lang mogelijk in de herfst en winter nog kan oogsten. De lijst van Luc Dedeene heeft me dit jaar goed geholpen. De laatste zaai van de bonen is altijd een gok, want je weet nooit van te voren wanneer de eerste nachtvorsten komen.

De prei in de tent doet het prima, het onkruid inmiddels ook! Binnenkort moet ik er weer een keer in om het onkruid weg te trekken.

Begin augustus zet ik altijd nieuwe stekken van aardbeien. Ik heb een aantal eenmaal dragende rassen; Korona, Vimaxima, Vimasanta en stekken van een Senga ras. Ik heb ook nog een ras met doordragende aardebeien, maar die zijn niet zo lekker.

Een aantal van mijn "een"maligdragende rassen hebben nog een keer bloemen gemaakt en daar pluk ik af en toe een aardbeitje van. Normaal heb ik de oude aardbeien rond deze tijd al opgeruimd, maar nu vind ik het zonde van de aardbeien die er aan zitten.

De aardperen groeien geweldig. De mais zit netjes in de diepvries en de pompoenen en courgettes leveren nog volop vruchten. Mijn wratten courgettes uit Italie hebben het opgegeven na alle meeldauw.

De voornaamste werkzaamheden zijn nu oogsten en inmaken. Verder ben ik zelf druk met compost maken en natuurlijk onkruidbestrijding. Zodra er straks vakken leeg komen gooi ik er compost op, dan kan het zaad wat er in zit kiemen en is het makkelijk af te schoffelen.

De kool en op de voorgrond mijn augurken groeien goed.

Wat zaai ik zoal in augustus? veldsla, spinazie, snijsla, raapsteel, komatsuna, groenlof, radijs, winterpostelein en oriental mix. Op het moment zaai ik alleen nog spinazie en veldsla en poot ik her en der nog wat sla uit. Ik moet na het zaaien water geven want de grond begint aardig droog te worden.

In de kas heb ik ook de eerste plantjes (sla, Chinese kool en paksoi) gepoot. De komkommers en meloenen zijn opgeruimd. De meloenen zijn helaas niets geworden deze koude zomer. De tomaten heb ik wat gesnoeid en daar oogst ik nog volop van. Verder staan er nog wat paprika's in mijn kas en die hebben het koud denk ik. De afrijping is weer erg traag.

Nog even een vergelijking met vorig jaar. De knolselderij Mars en Prinz groeit dit jaar een stuk beter vanwege alle neerslag en koele temperaturen deze zomer.

Hierboven zien jullie het verschil tussen hybride uien (rechts) en gewone uien links. Ik koop altijd het liefste zaad van moderne hybridenrassen.

Mijn vrouw is samen met de buurvrouw uitgenodigd als kruidenvrouwtjes bij de kasteelfeesten in Kessel klik. Er zijn wel wat kruiden en knollen te vinden in onze tuin. Je kunt de buurvrouw zien op mijn vrouws website klik. Ze kregen de vraag of ze uit Beesel klik kwamen. Misschien moet ik de volgende keer ook mee. Er kwam erg veel geinteresseerd publiek langs.

Op dezelfde site is ook een recept te vinden voor als je echt niet meer weet wat je met je augurken of komkommers moet doen. Ik neem zelf aan dat het ook goed is voor courgettes en pompoenen.

augustus 2006/2007

2007-09-03T20:46:00.000+02:00

Hieronder een verslag over mijn tuin over augustus 2007 dat ik eerder schreef voor de digirent moestuin site.

Zoals je kunt lezen had ik vorig jaar heel andere problemen.

Deze maand een hele speciale foto van mijn moestuin.

Mijn familieleden mochten meevliegen met een klein vliegtuigje vanaf Budel bij Eindhoven.

Augustus was een vreemde maand. Eerst heel heet en droog en nu wat meer water, maar bij ons vielen de hoeveelheden eerst erg mee.

Na dus een tijdje weinig meer gedaan te hebben dan water geven kan ik nu eindelijk weer wat planten en verplanten. Water was in de zomer van 2007 niet echt een probleem!

De knolselderij is nu geweldig aan de groei en nog zonder bladvlekken of Septoria. In 2007 is er duidelijk meer water gevallen en daardoor zijn de knollen veel beter gegroeid.

De eerste chinese kool die ik niet verspeend heb vanwege de droogte doet het ook goed.

In 2007 heb ik de chinese kool in de volle grond en in potjes gezaaid. Ze zijn deels doorgeschoten en nog niet zo mooi als vorig jaar.

Ik ben druk met sla, kool, aardbeien, andijvie en groenlof. De groei van de kleine planten begint wat tegen te vallen door de temperatuur. Ik vermoed ook dat er een tekort aan stikstof begint te ontstaan na al de regen. Ik heb dus maar een klein beetje stikstof bijgestrooid.

De prei groeit zoals de kool zou moeten groeien. Op de foto zie je hybrideprei die ik in juni geplant heb. Ze is beter dan mijn voorjaarsprei! De prei is uiteindelijk niets geworden vanwege de preimot. Zie mijn verhaal over mijn preitent in juli 2007.

De pronkers geven eindelijk boontjes na alle abortus tijdens de droogte. Het lijkt alsof de pronkers in 2007 weer opdezelfde plek staan als in 2006. In werkelijkheid staan ze op een vak wat er direct achter ligt.

Zaaien gaat ook weer, maar ik heb wat weinig plek. Na het nemen van de laatste aardbeistekken kan ik weer wat omspitten. Op het programma staan: spinazie, radijs, veldsla, pluksla en misschien nog wat late groenlof en andijvie (voor de kas).

Oogsten doen we volop. Mijn vrouw heeft pesto gemaakt van de basilicum en van wat we ingevroren hebben kunnen we nog heel wat potten maken. Verder heb ik boontjes, uien, wortelen, courgettes (maar die groeien nu wat langzamer) en af en toe een kool. De kool heeft het heel moeilijk gehad met het warme weer en alle koolvliegen.

Als ik dit weer lees, zijn we dit jaar op sommige punten toch wat minder actief. Ik zeil meer en mijn vrouw maakt meer muziek. Je moet soms keuzes maken. Mijn tuin is ook wat groter geworden en onkruid bestrijden op het nieuwe stuk kost veel tijd.

In de kas heb ik nog steeds komkommers al beginnen de planten nu toch flink te verslijten. De tomaten groeien ook prima al verdwijnen er een hoop voordat ze helemaal rood worden (familieleden?). Het verslijt waar ik het vorig jaar over had was voornamelijk spint. Dat was dit jaar ook weer een groot probleem. Dit jaar heb ik wel meer kerstomaatjes geoogst (leve de muziek!).

Als laatste nog een foto van een liefhebber van venkel. Wie weet wat het is? Voor ons is het bijna een vaste gast aan het worden. Ook dit jaar hebben we weer Koninginnepage vlinders en rupsen. De rupsen zetten we af en toe over van kleine dille plantjes naar onze enorme venkel planten langs ons terras.

De conclusie is dat elk jaar anders is. Gelukkig is er elk jaar genoeg groente om te eten, al varieren de hoeveelheden per soort.

Groeten uit Jansmoestuin

vakantie 2007

2007-08-13T19:07:00.001+02:00

Ook in de vakantie kan ik het niet laten om naar mooie moestuinen van anderen te kijken. In Zwitserland kon ik mede wat dat betreft mijn hart ophalen.

Dit was de mooiste tuin die ik ben tegen gekomen in Grindelwald. Erg mooi die bloemen langs de rand. Wel wat bewerkelijk met alles zo dicht op elkaar.

Volgend jaar ga ik weer wat bloemen in mijn moestuin zetten.

Deze tuin lag op de heuvel van het kasteel in Thun. Bijna een te mooie plek om te gaan werken.

Deze tuin viel op. Het lijkt wel alsof elk overgebleven plekje met bloemen beplant is.

Ook hier zou je vergeten om te werken. Het uitzicht was nog mooier dan op de foto te zien is.

Hier vliegt af en toe wat overheen op weg naar de First bij Grindelwald.

Deze lag ook mooi, de rotatie is waarschijnlijk met gras.

Werkelijk elk bruikbaar hoekje wordt benut. Het levert niet alleen lekkere groente op, maar ook bloemen en een mooi uitzicht.

Het seizoen in Zwitserland begint op deze hoogtes veel later dan bij ons. Ik heb de eerste bonenstruiken al weer opgeruimd en hier zag ik de eerste boontjes aan de struik komen.

Ik heb nog geprobeerd om een Zwitsers moestuinboek te bemachtigen, maar in Luzern kwamen alle moestuinboeken in de winkel uit Duitsland. Ik was erg benieuwd hoe de rotatie in elkaar zit in Zwitserse moestuinen. Ik kon er geen systeem in ontdekken.

Kortom een mooie en inspirerende vakantie en dat niet alleen vanwege de moestuintjes!

juli 2007

2007-07-28T10:47:00.000+02:00

Het tuinieren gaat uitstekend. Bij ons is precies de goede hoeveelheid water gevallen. Ik kan Midden Limburg aanbevelen als vakantieplek. Ik woon hier nog niet zo lang, maar er valt hier weinig water en het is hier mooi met oude dorpjes, bossen en grindplassen etc.

Ik heb meedelijden met de tuinders met ondergelopen tuinen (zie Ashleigh klik). Ik hoop dat de komende weken wat goed gaan maken. Mijn grote watervat heb ik nog niet in gebruik. Ik moet de kraan nog goed aansluiten. Voorlopig is de nood ook nog niet zo groot.

De pompoenen en courgettes beginnen goed te groeien. Ik denk dat er virus in mijn groene courgette zit. De groei zet niet echt door. De bewaarpompoen hierboven groeit prima.

Het kruidenvak, dat ik ik dit jaar voor het eerst heb, is een groot succes. In de moestuin is wat meer licht dan in de rest van de tuin en het groeit uitstekend. Heerlijk om wat kruiden door de sla of door ander eten te doen. Laatst een groentesoepje met kruiden gemaakt, smaakte heerlijk. Toen ik zat te eten bedacht ik me dat ik er niet eens zout in gedaan had. Volgens sommigen kan de maggiplant als zoutvervanger dienen, dus dat zal het wel geweest zijn.

De eerste prei die ik gepoot had, was helemaal opgevreten door de preivlieg. Ik had nog wat insectengaas en vitrage liggen. Daar heb ik een tent mee gemaakt voor de tweede uitplant van prei. Ik ben benieuwd of het helpt. Mijn vrouw is minder blij met de tent, want het ziet er niet echt mooi uit. Gelukkig staat de tent vanuit het huis gezien achter de hoge asperges.

De aardbeien dek ik na het poten ook altijd af met vitrage. Ik heb het idee dat de plantjes dan beter aanslaan. Ik heb de aardbeiplantjes goed aangegoten met water. De wortels van aarbeiplantjes zijn erg gevoelig voor uitdroging.

Ik heb wat koolplantjes zoals Paksoi, Chinese kool en boerenkool gepoot. Verder heb ik andijvie, groenlof, roodlof en natuurlijk sla gepoot.

Ik heb de laatste zaailijst van Luc Dedeene klik en die van VELT klik er nog maar eens bij gepakt en van alles gezaaid zoals: sla, andijvie, groenlof, roodlof, orientaalse sla, veldsla, paksoi, chinese kool en de laatste sperciebonen. Ook voor de mensen met ondergelopen tuinen is er nog veel van dit seizoen te redden als de boel wat opdroogt.

In de kas groeien de tomaten erg voorspoedig. Twee van mijn komkommerplanten hebben te veel spint, maar eentje groeit mooi door en geeft nog regelmatig komkommers. De kousebanden groeien wel, maar zien er ook erg slecht uit vanwege de zeer heftige spintaantasting.

Dankzij een aantal vrije dagen hard werken ziet mijn tuin er weer tip-top uit, al zeg ik het zelf. Alleen tussen de pompoenen moet ik nog wat onkruid weg trekken. Als je goed kijkt is dat op de foto's wel te zien.

jansmoestuin juli 2006/2007

2007-07-26T20:39:00.000+02:00

Dit is een bericht dat gebaseerd is op een eerdere bijdrage van mij op digirent klik. Het blijft leuk om mijn tuin in juli 2007 te vergelijken met die van vorig jaar.

Dit jaar is het veel natter dan vorig jaar. Gelukkig hebben wij veel minder neerslag dan het westen van het land. Eigenlijk valt het hier reuze mee en valt er precies genoeg water om de tuin goed aan de groei te houden. Het zaaien kan dan ook gewoon doorgaan. Ik heb de aardbeistekjes voor de zekerheid wel afgedekt met vitrage, maar dat was eigenlijk niet eens nodig.

Beste tuinders,

Juli is voor mij een drukke maand. Veel werk in de tuin, mooi weer om te zeilen en ik ben twee weken op vakantie geweest.

Voor mijn vakantie heb ik in de kas gezaaide koolplantjes uitgepoot op hoop van zegen. Direct in de volle grond heb ik andijvie, sla, groenlof en paksoi gezaaid.

Van mijn werk heb ik preiplanten meegekregen en gepoot.Dankzij mijn buren die erg enthousiast water geven, was mijn tuin schitterend na terugkomst en dat ondanks het warme droge weer.

De kardoen wordt met de dag mooier. Als je goed kijkt op de foto, zie je nog een paar hommels op de bloem.

De pronkbonen beginnen ook al mooi te bloeien:

Ik zaai ze eigenlijk alleen maar omdat ik ze zo mooi vind. De bonen die er aan komen eten we wel op met een uitje of we vriezen ze in voor de winter.

Van de stambonen heeft mijn vrouw al 7 kilo geoogst en dat na de bonen die onze buren al opgegeten hebben.

De haverwortel waar ik eerder over geschreven heb groeit ook goed door. De kenners kunnen nog een enkele gewone schorseneer tussen de haverwortel herkennen. Schorseneerzaad blijft niet zo lang kiemkrachtig en ik had eigenlijk een nieuw zakje moeten kopen dit voorjaar.

Hier nog twee voorbeelden van mijn verzameling courgettes.

Op de site van VELT http://www.velt.be/ kun je overigens een hele handige tuinkalender downloaden. Ik ga nog maar eens kijken wat ik kan zaaien. Maar misschien is het beter om eerst op wat vochtiger weer te wachten.

Met vriendelijke groeten uit Jansmoestuin.

juni 2006-2007

2007-07-14T13:16:00.000+02:00

Dit bericht is gebaseerd op een oudere bijdrage van mij aan de site digirent-moestuin klik.

Het is leuk om te zien hoe groot het verschil van juni 2006 met juni 2007 is.

Waarschijnlijk heeft dat te maken met het koude voorjaar van 2006.

Nu is de maand juni wel kouder en natter dan vorig jaar.

Dat heeft bij mij tot nu toe weinig invloed op de groei gehad.

Beste tuinders,

Eindelijk begint het weer goed weer te worden. In Limburg was het eerst veel te koud, dan te warm, te nat en nu is het eindelijk groeizaam weer. Ik had afgelopen week zelfs een zomergast:

Ik heb er een tijdje met een fototoestel achteraan gezeten en dit is de beste foto die ik heb kunnen maken. Het gaat om een Koninginnepage. De vlinder legt eitjes op schermbloemigen zoals venkel, wortel en kennelijk ook selderij. Daar had deze vlinder duidelijk belangstelling voor. Mijn vrouw had er al eerder een in de tuin gezien. De derde van dit jaar zag ik bij de zeilclub Thorn.

Zoals misschien op de foto te zien is, groeit de tuin nu eindelijk zoals het moet. We eten: sla, andijvie, spinazie, asperges, koolrabi en we hebben de eerste peultjes en aardbeien gegeten.

Zoals jullie zien is de koolrabi en de venkel net als de spitskool zeer binnenkort ook eetbaar. De sla heeft wat last van valse meeldauw (Bremia), maar na verwijdering van de buitenste aangetaste bladeren is hij prima eetbaar. De kropsla is boterzacht en lekker en de bindsla knapperig en zoet.

Op een reisje naar Frankrijk dacht ik een voor mij nieuwe groente te hebben ontdekt. Ik herkende de wortels niet. De dorpskruidenier kon me alleen vertellen dat het Salsifi was en dat je die moest koken en met brood moest eten. Het zaad lijkt op dat van schorseneer, maar heeft evenwijdige ribbels in de lengte richting. Zie het blauwe zakje.

Later vertelde mijn Franse en Belgische collega's dat het om schorseneer ging maar volgens mij zijn die wortels zwart. Toevallig las ik in de Moestuin (een tijdschrift) van mijn schoonvader dat er een variant van schorseneer bestaat die Haverwortel heet. De latijnse naam is: Tragopogon porrifolius. De latijnse naam voor schorseneer is: Scorzonera hispanica. Achteraf bleek alles ook in mijn VELT tuinboek te staan (Wat staat daar eigenlijk niet in?).

Het zaad kiemde prima. Hieronder zien jullie de Haverwortelplantjes in mijn tuin staan:

Ik ben natuurlijk ook nog druk aan het zaaien: bijvoorbeeld bonen, wortelen, mais, sla en bijzaaien van witlof en schoreneer.

Hieronder zien jullie nog een foto van twee gewassen. Wie weet wat het zijn? Ik heb het zaad van het ene gewas van een collega die in Ierland op vakantie was gekregen en het andere van mijn vrouw na een concertreis in Italie.

juni 2007

2007-07-10T19:23:00.000+02:00

He, he ik heb het eindelijk voor elkaar. Deze foto kun je alleen voor tien uur nemen en dan vallen er heel wat dagen af voor een werkende. Ook was het niet gemakkelijk om hem uit de hand te nemen. Welk gewas is dit? De onderstaande foto is na tien uur 's ochtends genomen.

Juni is bij ons wat kouder dan normaal geweest. Vreemd genoeg hebben wij relatief weinig neerslag gehad. De grond onder de aardappels was vrij droog na het rooien. Op andere tuinen was dat duidelijk anders klik.

De Celena's, die ik in Duitsland gekocht heb, waren niet zo resistent als ik hoopte. Het lof is toch ziek geworden en ik heb sneller moeten rooien dan ik van plan was. De aardappels zijn wel erg lekker.

Mijn bloemkoolplantjes hebben lang staan pratten (slecht doorgroeien) eerst te warm en droog en later weer koel. Toch hebben we af en toe een mooie en lekkere bloemkool. De andere kolen groeien ook goed:

Er zit al heel wat spitskool in de vriezer en er komt nieuwe witte kool aan.

Het lekkerste vind ik altijd de creatieve mengsels van groenten en kruiden:

Mijn vrouw klik is helemaal in de war. Normaal haalt ze bonen af terwijl ze naar de Tour de France kijkt (Voor de mooie omgeving beweert ze). Dit jaar hebben we de eerste bonen (het ras Speedy) al twee weken eerder geoogst. De zaai is slecht verlopen (dankzij de zaadkwaliteit) en het weer (te warm of te koud). Ik heb steeds weer opnieuw gezaaid en uiteindelijk is er toch een redelijk rijtje gaan groeien.

De pronkers komen ook vroeger dan normaal. Wie herkent het gewas op de eerste foto? Het gewas heeft het op het moment wat koud in mijn kasje.

De korte komkommers in de kas doen het erg goed. Ik heb drie planten een lange en twee korte en we oogsten ongeveer drie komkommers per dag. De spint doet het geweldig in mijn komkommers en ook op het onbekende gewas. Ik gooi de planten elke avond helemaal nat, maar dat helpt onvoldoende. Vandaag heb ik zeer tegen mijn zin toch maar gespoten met Decis (syntetisch pyretroide). De Decis heb ik ooit gekocht vanwege houtworm in mijn kelder.

De tomaten beginnen ook vroeg te rijpen. De aardappelziekte is aardig uit mijn kasje te houden.

Het mooiste veldje in mijn tuin is dat van de wortelgewassen (haverwortel, bieten, schorseneren, pastinaken, witlof, mais en aardpeer). Van dat vak heb ik nog niets geoogst.

Een nieuweling op mijn tuin is paarse wortel van Thompson en Morgan:

Er zat helaas maar weinig zaad in het zakje. De wortel is alleen dicht tegen de huid aan paars en oogt een beetje wild. De smaak van de eerste twee die ik gerooid heb was lekker zoet.

De eerste prei die ik aan het begin van de zomer uitgeplant heb (zie mijn bijdrage van mei 2007) was een ramp vanwege de preimot. Ik heb de nieuwe plantjes die ik gekregen heb direct na het poten afgedekt met vitrage. Ik moet mijn oude insectennet nog wat repareren. Daar moet ik niet te lang mee wachten want de prei groeit geweldig zonder motten.

De sla is goed gegroeid de pluksla uit Azie heeft wel veel meeldauw. De plantjes van mijn werk (waarschijnlijk met meer Bremia resistentie) groeiden veel beter, maar waren natuurlijk niet zo bijzonder.

De sla is heerlijk in combinatie met de Oriental mix van Xotus, komkommers uit de kas, tomaten van mijn werk en wat kruiden uit mijn kruidenvakje.

De courgettes en pompoenen komen slecht op gang behalve de planten die ik tegen de muur op mijn nieuwe stuk tuin heb gepoot. De muur zorgt voor wat extra warmte die de andere planten tekort komen.

Dit is een Croockneck van zaad dat mijn vrouw uit Italie mee heeft genomen.

De knolselderij heeft nog geen roest (Septoria). De snijbiet groeit als snijbiet (sneller dan kool).

Komend weekend ga ik weer eens flink aan het zaaien. Ik denk dat het meeste dan wel na mijn vakantie te oogsten is. Luc Dedeene klik heeft nog een mooi lijstje van de laatste groentes die je kunt zaaien op internet gezet. Ik zal het nog eens goed bekijken. Zelf zaai ik sommige groenten nog wel eens later. Ik woon dan ook op een erg milde plek.

mei 2007

2007-06-03T20:21:00.001+02:00

Het weer is een beetje vreemd. Ik heb volgens mij nog nooit een gesloten aardappelgewas met bloemen op 1 juni gehad! Ik kan er al niet meer in om te wieden.

Volgens mijn tuinkalender van VELT (klik) en tuinboeken (klik) moet er begin juni een net over de aardbeien. Als ik het zo inschat ben ik ongeveer halverwege de oogst vandaag op 3 juni. Ik ben al ruim 14 dagen aan het oogsten.

Vertine (klik) heeft een stukje over haar aardbeien geschreven. De smaak bevalt haar niet zo heel goed. Ik heb al jaren Korona's in mijn tuin. Dat zijn zogenaamde "juni-dragers" als het niet te warm is in april en mei. De smaak is lekker zoet met een beetje zuur. Ze zijn te zoet en kwetsbaar voor de handel. De commerciele tuinders maken vooral gebruik van Elsanta. Deze aardbei is lang niet zo lekker als de Korona. Hoe rijper je aardbeien plukt hoe zoeter en lekkerder ze zijn.
Volgens de oude tuinders moet Senga sengana de lekkerste en zoetste aardbei zijn. Ik heb weinig plezier van dat ras gehad. Het is erg gevoelig voor virus. Van Korona kun je heel makkelijk uitlopers oogsten. Ik maak ieder jaar een nieuw veld van de mooiste uitlopers van de beste planten. Op die manier heb je de grootste aardbeien die zich het makkelijkste laten plukken.
Met mijn doordragende aardbeien (Elvira) heb ik minder plezier. Er komen maar weinig aardbeien per keer aan en ik vind ze wat flauw van smaak.

De koolrabi op de onderstaande foto hebben we vorige week al opgegeten.

Ik heb op dezelfde plaats al weer nieuwe kool geplant. Koolkragen zijn nu erg belangrijk. Door het droge weer vliegen er erg veel insecten rond. Het net over de kool werkt aardig tegen de duiven en de koolwitjes. Gek genoeg vlogen er vandaag wel twee koolwitjes onder het net rond, maar die leven al niet meer. De duiven pikken denk ik ook door het net heen, maar de schade blijft beperkt.
Vertine (klik) heeft een leuk verhaal over netten geschreven. Vroeger bleven er altijd vogels in mijn netten zitten. Dat deed me toch pijn om dode jonge vogels uit mijn netten te moeten halen. Tegenwoordig vouw ik het teveel aan net naar binnen en probeer ik de onderkant zo strak mogelijk te zetten met tentharingen. Ik heb dit jaar nog geen enkele vogel in mijn net gevonden. De roodborstjes op mijn tuin zitten wel regelmatig onder de netten, maar die vliegen gewoon in en uit.

De eerste spitskool kunnen we komende week eten.

De bonen beginnen ook lekker te groeien. De eerste zaaisels hebben last gehad van de droogte. Lang niet alle bonen zijn gekiemd en ik heb al twee keer bijgezaaid.

Het is eigenlijk nog steeds niet vochtig op mijn tuin. Bij ons is de afgelopen twee maanden nog geen 50 mm regen gevallen.

De erwten en peulen doen het goed. De peulen kunnen we deze week eten. Ik denk dat de eerste erwten er aan het eind van deze week geplukt kunnen worden.

We eten al weken sla uit de tuin. We moeten de onderste bladeren er wel af halen, want daar zit valse meeldauw (of Bremia) op. De sla uit de tuin bevat veel minder luizen dan die uit de kas.

Op de voorgrond zie je pluksla. Midden achter staan twee bindslaplanten (lekker zoet en knapperig). Daarnaast staan twee ouderwetse boterslaplanten.

Ik heb een interessant mengsel van Xotus gezaaid; Oriental mix. Er zit onder andere raapstelen, koolraap, rucola, koriander, mosterd en eetbare chrysant (lekker pittig) in. Ik maak af en toe een salade om mee te nemen naar het werk. Sommige collega's griezelen van mijn salade als ik vertel wat er in zit.

Niet alles gaat altijd goed. Ik had preiplanten gekregen op mijn werk. Ik heb ze vorige maand vol trots laten zien. De preimot vondt ze echter ook lekker en die is er volop aan begonnen. Spuiten had ook niet geholpen. Een collega had drie keer gespoten met Decis (een nagemaakte pyretroide uit de Afrikaanse margriet) en die had hetzelfde resultaat. Ik heb de prei maar omgeschoffeld.

Ashleig (klik) heeft me een paar foto's gestuurd van haar tuin in Noord Holland. Volgens haar groeien mijn groentes sneller, dat klopt. Het klimaat hier in Limburg is warmer en ik zit ook nog eens lekker beschut tussen de huizen en de hagen. Dat is ook goed voor de insecten helaas, maar goed voor de groei. Zie ook haar website My Dutch Garden (klik).

Hierboven een foto van wat wortelgewassen; (van onder naar boven) pastinaak, schorseneer , rode biet en haverwortel.

Hieronder de andere helft van het veldje met (van links naar rechts) aardpeer, suikermais en andijvie.

Ik heb in mei veel minder gezaaid en geplant dan normaal. Het meeste heb ik al in april gedaan. Ik heb sla, kool en knolvenkel gezaaid in potjes. In de kas heb ik tomaten en komkommers gepoot. Op de tuin heb ik nog snijsla, spinazie, wortels en droogbonen gezaaid. Op de tuin heb ik pompoenen, courgettes, knolvenkel en sla gepoot. Helaas heb ik de werkzaamheden in mei niet op mijn kalender geschreven, dus ik kan wat vergeten zijn.

De vroeg geplante knolvenkelplantjes zijn helaas bijna allemaal gesneuveld. Ze hadden nauwelijks wortels. Dat is elk jaar op mijn tuin er gaat altijd veel goed, maar ook het een en ander fout. Gelukkig hoef ik er niet van te leven en hebben we bijna altijd ruim voldoende groente zoals je kunt zien in mijn tuin en op mijn blog.

Tot de volgende maand.

mei 2006

2007-05-07T17:08:00.000+02:00

Deze bijdrage is gebaseerd op een oudere bijdrage van mij aan digirent klik.

In april 2006 had ik het te druk om een pagina te plaatsen.

Mijn tuin ziet er vanuit ons raam nu (20 mei 2006) zo uit:

Ik heb nu zo'n beetje alles gezaaid wat ik kan bedenken: witlof, schorseneer, pastinaak, stam en stokbonen, snijsla, sla, radijs, kool, uien, prei etc. etc.

Ik heb nog wat plek (eigenlijk te weinig) over voor een tweede of latere zaai van kool, mais, stok- en stambonen en sla en zo.

De gewassen beginnen nu goed te groeien en we oogsten nu: spinazie, radijs, snijsla en kropsla, rabarber en natuurlijk in Limburg: asperges (de foto's zijn van begin deze maand):

De kool zit nog onder het net tegen de duiven. Ik moet nu ook koolkragen plaatsen. Mijn radijsjes zaten al vol met gangen en ik heb de eerste aangetaste kool gezien.

De kardoen had ik eigenlijk moeten bleken. Maar ik kan me niet voorstellen dat je die stekelige stengels moet gaan eten. Volgens mijn collega's is Kardoen hetzelfde als Artisjok, dus ik wacht op vier lekkere bloembodems.

De aardbeien zien er veelbelovend uit. Veel bloemen en ze hebben deze week water gekregen. Het is alleen jammer dat mijn vrouw en mijn jongste zoon allergisch zijn geworden voor aardbeien. Eigenlijk niet verwonderlijk. Het eerste jaar dat we hier woonden hebben we op sommige dagen twee vergieten aardbeien met zijn vieren opgegeten.

Ik heb ook weer veel gepoot in de tuin: kool, sla, pompoen, courgette en knolvenkel. De knolselder moet nog, maar daar moest ik eerst plek voor maken.

In de kas is het meeste geoogst. Er staat nog wat kropsla. Ik heb de eerste komkommer en tomaat al weer gepoot. Daarover misschien de volgende keer meer.

Met vriendelijke groeten uit jansmoestuin.

tweede helft april 2007

2007-04-28T17:34:00.000+02:00

Drukte in de moestuin:
De weekenden rond Koninginnedag en 5 mei zijn altijd de drukste van het jaar.
Vrijwel alles kan gezaaid of gepoot worden in die weekenden.

Dit is de leukste tijd van het jaar de eerste groente kan geoogst worden en er kan immers van alles gepoot en gezaaid worden. Het plaatsen van de bonenstaken maakt de tuin weer compleet.

Er staan bij mij veel planten klaar om gepoot te worden en er is nog een beetje plaats om te zaaien. Ik heb nu ook de eerste vakken vol gepoot en gezaaid.

Pootwerk:
Zoals je deels op de foto's kunt zien, ben ik sla, kool, knolvenkel en venkel aan het uitplanten. De plantjes zijn met zorg opgekweekt en staan nu af te harden onder gaas om te voorkomen dat de duiven er aan gaan pikken. De kool moet nu voorzien worden van een koolkraag. Ik heb de eerste radijsjes met gangen van de koolvlieg geoogst.
Vorig jaar bleek dat de droogte de wortelvliegplaag heeft verminderd. Niet te vaak water geven zou dus gunstig kunnen zijn.

Zaaiwerk:
Ik heb de afgelopen 14 dagen de volgende gewassen buiten in de tuin gezaaid: spinazie, sperziebonen, witlof, basilicum en andere kruiden, diverse soorten snijsla en spinazie. De bonen zaai ik rijtje voor rijtje, dan is niet alles gelijk klaar om te oogsten.

In de kas heb ik kruiden, kool en sla in bakken en potjes gezaaid. Binnen heb ik alle pompoen en courgette in tray's gezaaid. Zodra ik een keer 's avonds tijd heb ga ik de tomaten planten in de kas. Ik heb ook nog wat zaad van kousenbanden die in de kas gezaaid moeten worden. Binnenkort krijg ik weer komkomerplanten via mijn werk.

Oogsten:
We eten al weer verse producten uit de kas en de tuin. Uit de kas komt nu sla en spinazie. Uit de volle grond komen asperges, rabarber en radijsjes. De eerste sla en spinazie is ook oogstbaar. Helaas zitten er mineervliegen in de spinazie. Het lijkt er op dat de insecten ook beter gedijen met dit warme weer.

Ander werk (en wat doe ik tegen droogte):
Het belangrijkste werk is natuurlijk schoffelen (afgezien van het zaaien en poten natuurlijk). Elke keer na het water geven probeer ik zo snel mogelijk te schoffelen. Ik maak dan een isolerend laagje op de bovengrond, zodat de ondergrond minder uitdroogt.

Ik heb ook al wat tussen de rijen gewied. Brandnetel en straatgras gaan erg snel bloeien met dit weer.
Een andere truc tegen de droogte die ik toepas is het afdekken met oude vitrage, dat gaat de verdamping tegen, zorgt voor een iets lagere temperatuur overdag en voorkomt vraat door duiven. Ook pas uitgeplante planten krijgen een minder grote overgang met afdekking van vitrage.

Mijn advies is om niet te vaak water te geven en geef vooral veel in een keer. Krab eens in de grond met een stokje om te kijken hoever het water is doorgedrongen. Vaak valt dit zelfs na een half uur water geven nog erg tegen.

Luc Dedeene geeft nog veel meer tips voor droogte op zijn site: http://home.scarlet.be/groenteninfo/2007/04/teelttips-bij-droogte-in-de-moestuin.html

Ik heb nu de vitrage van de erwten en peulen afgehaald. Ik moet dan wel direkt een net over de rijen maken anders eten de duiven ze op. Ik heb het net nu ook al over de bloeiende aardbeien en kleine koolplantjes gedaan. De onderkanten heb ik zo strak mogelijk gespannen om te voorkomen dat er vogels in vast blijven zitten.

Nog een vraagje tot besluit: Wat is het bovenstaande gewas? Het is eetbaar en wordt nog veeel groter. In de "comments" op vorige bijdragen kun je een hint vinden.

begin april 2007

2007-04-11T20:39:00.000+02:00

Omdat ik de laatste tijd zo veel extra bezoekers heb met dank aan Luc Dedeene klik van Groenten in het nieuws, deze extra blog.

April is een van de drukste maanden in de moestuin. De tuin oogt nog wat leeg en droog, maar als je goed kijkt kun je toch mooie foto's maken.

spinazie buiten

Wat oogst ik:
We hebben al twee keer asperges gegeten. Radijsjes kunnen we ook dagelijks oogsten in mijn kasje. Door het mooie weer is de smaak ook prima. Verder oogsten we spinazie uit de kas. De eerste oogst was zelfs meer dan verwacht en is deels in de diepvries beland. De sla begint ook mooi te groeien maar is nog niet volgroeid. Het lijkt er op dat er hele mooie kroppen komen.

Wat heb ik gepoot:
Alle aardappels (Cilena uit Duitsland), pootuitjes, sjalotten en aardperen zitten er in.

mijn oude moestuin

Wat heb ik gezaaid:
In de kas heb ik sla, witte kool en brocoli gezaaid. De eerder gezaaide kool, knolselderij, venkel en tomaat is deels verspeend.

Buiten heb ik: veldsla, diverse sla, kruiden, mizuna, haverwortel (kijken wat er nog kiemt van vorig jaar), rode bietjes, spinazie (inclusief Turkse spinazie), doperwt en stengelui (inclusief rode) gezaaid.
Nieuwigheden dit jaar zijn voor mij: paarse wortel (Purple Dragon van Thompson en Morgan), Turkse spinazie en orientaalse mix van Xotica en de oude bekendes aardpeer en snijbiet. Volgens het pakje zou Lactuca sativa (gewone sla) het hoofdbestanddeel van de Orientaalse mix zijn. Ik vond dat er weinig slazaad in zit, maar wel veel andere zaden. Ik verwacht raapsteel, paksoi, koriander en mosterd. Dat is veel leuker dan sla! Ik hou jullie op de hoogte.

Hier zie je een rijtje radijs, pluksla en snijbiet. De plantjes komen net op.

Mijn vrouw heeft bij de Slechte een tuinboek “the Edible Asian Garden”gekocht. Een heel inspirerend Amerikaans boek. Ik heb nog wat extra groente van Xotica besteld.

Dit jaar heb ik wat veel salade mixen verzameld: de al genoemde Oriental mix, pluksla gemengd en Mesclun (div. sla en rucola) van Oranjeband, Veronas Mini-Mini van Sperli Samen en een zakje zaad uit de verpakking van “Gardeners world”. Daarnaast heb ik ook altijd de Australische en Red salad bowl snijsla van Oranjeband. Ik ben benieuwd welke de lekkerste is.

Ik heb ook nog sla in de koude bak. Het wordt misschien wat veel, maar sla uit eigen tuin is het lekkerste wat er is!

Wat groeit er:
De groei in de tuin komt nu goed op gang. De rijen van de pluksla, spinazie, erwten, plantuitjes, snijbiet en radijsjes zijn ook buiten al goed te zien. Ik heb een tunneltje over een paar aardbeiplanten gezet. Die groeien nu harder. De koolplanten staan ook onder plastic en komen goed op gang. Het wordt weer leuk.

Divers werk:

Ik ben regelmatig aan het schoffelen. Het onkruid kun je alleen zien als je heel goed kijkt. Toch is het goed om nu al te beginnen met schoffelen. De kleine plantjes drogen gemakkelijk en snel uit en het geschoffelde laagje beperkt de verdamping van water uit de grond.

Ik heb mijn nieuwe stuk tuin al aardig in orde. Mijn oude tuin is ook, op een klein stukje na, omgespit. Binnenkort moet ik een tweetal hekjes gaan maken.

Er staat nog een project op stapel. Ik heb van een collega een oude tank van 2400 liter gekregen voor het opvangen van regenwater. De ton moet nog geplaatst worden en de aansluiting met de regenpijp van mijn schuur moet nog gemaakt worden.

Een put is hier niet makkelijk te slaan. Waarschijnlijk moet ik het water van 20 meter diepte uit een grindlaag halen. Je hebt dan gespecialiseerde mensen en een speciale pomp nodig.

Ik heb de nieuw geplante struiken, bomen en prei al een paar keer water gegeven en ook een deel van mijn zaaiwerk heb ik nog een keer aangegoten om de grond aangesloten te krijgen.

mijn teeltplan

2007-04-10T19:01:00.000+02:00

De vakken in mijn tuin in april vorig jaar.

Ik ben in 1992 begonnen op een moestuin op de Wageningse Eng. De grond is daar puur zand en de tuin zat vol met knolvoet. Daarom heb ik een schema bedacht waarbij de kool eens in acht jaar terug komt op hetzelfde vak.

Het roulerende deel van de tuin is ingedeeld in 8 vakken, die elk jaar opschuiven. Na wat praktische veranderingen ben ik in de loop der jaren op het volgende schema gekomen:

1. bonen
2. bladgewassen en radijs
3. knolgewassen en mais
4. peul, erwt, tuinboon en pompoen
(de erwten etc. zet ik op 1 meter, waar ik later de pompoen tussen poot)
5. prei, wortel en ui
6. kool
7. aardbei
8. aardappel

De mooiste opvolging is aardappel, aardbei en kool. Ik teel middelvroege aardappels die in juli gerooid worden. Daarna is er genoeg tijd om nieuwe aardbeistekken te zetten, die komen dus op het aardappelveld. Er tussen zet ik vaak nog wat kruiden of bladgewassen.

Het jaar erop oogst ik de aardbeien. De slechtste planten rooi ik direct na de oogst en daar kan al wat overwinteringskool geplant worden.

De beste rijen laat ik voor nog een tweedejaars oogst staan. Na deze tweede oogst en het rooien van de aardbeiplanten kan hier boerenkool en andere kool op geplant worden. Officieel mag er op de plaats van de winterkool niets nieuws gezet worden, maar zo consequent ben ik meestal niet. Boerenkool is ook niet zo vatbaar voor knolvoet.

Sommigen valt misschien op dat radijs, een familielid van de kool in het bladgewassenvak staat. Radijs is een zo'n korte teelt dat knolvoet geen kans heeft.

Het schema werkt zo goed dat ik het nu ook in mijn nieuwe moestuin in mijn achtertuin gebruik.

De foto is in mei 2006 gemaakt. Je ziet de volgende vakken:

3. knolgewassen en mais.....................2. bladgewassen en radijs
4. peul, erwt, tuinboon en pompoen......1. bonen
5. prei, wortel en ui............................8. aardappel
6. kool.............................................7. aardbei

maart 2007

2007-03-31T19:36:00.000+02:00

Maart is een van de drukste maanden op de moestuin. Ik ben nog volop aan het spitten, ben mijn nieuwe stuk tuin aan het inrichten en heb al veel gezaaid.

De oogst:
Er is nog een beetje te oogsten van de oude teelten. Ik had nog wat sla in een koude bak staan:

Dat leverde samen met de nieuw gezaaide radijsjes een lekkere salade op. Het is jammer dat mijn platte bak niet wat groter is. Het bosje op de foto lijkt wel gekocht in de winkel, maar het komt toch echt uit mijn eigen kasje.

De spinazie in de kas is ook bijna oogstrijp ook lekker voor een salade.

De spinazie in de volle grond heeft nog niet veel meer dan kiemblaadjes.

Ik ben al asperges aan het verzamelen. Ik bewaar de eerste in een natte doek in de koelkast en als we dan voldoende asperges bij elkaar hebben, kunnen we er met zijn vieren van eten. Volgens mij is het bijzonder dat je in maart al de eerste asperges onder zwart plastic kunt oogsten.

De rabarber komt ook al goed op gang. Die gaan we straks eten met aardbeien uit de diepvries en rozijnen. Het recept hebben we ooit op een vakantie in Denemarken gevonden. De naam is zo iets als "Rutte Grutze". Met excuses aan alle Denen die dit lezen. De combinatie van de drie is heel lekker, het wrange van de rabarber verdwijnt door de rozijnen en het zure van de rabarber maakt de laffe smaak van de aardbeien weer wat beter. Kortom een beetje zoet, maar zeer smakelijk toetje op zijn Deens.

zaaien:
Ik ben volop aan het zaaien. Mijn vrouw klik heeft liever niet dat dit op internet staat. De kamer is niet zo netjes als normaal:

De beste en warmste plek voor het kiemen is natuurlijk boven op de boekenkast.

Daarna gaan de plantjes naar de vensterbank.

Ik heb min of meer gezaaid volgens mijn onvolprezen afdruk van de VELT zaaikalender klik.
De lijst is lang deze maand.

Binnen heb ik diverse kool, kruiden, sla, tomaat, paprika, meloen en komkommer gezaaid.

Buiten heb ik uien, vroege wortelen, erwten, tuinbonen, spinazie, snijsla, veldsla en kruiden waaronder wilde rucola en gladde peterselie gezaaid. Die laatste twee moeten lekkerder zijn dan de gewone varianten. Ik heb alles afgedekt gedeeltelijk vanwege de duiven. Afdekken houdt de grond 's nachts ook beter warm.

plantwerk:
Eerst heb ik drie perenbomen op mijn nieuwe stuk tuin gezet (tegen de muur van de schuur) en heb ik nieuwe bessen en frambozenstruiken gezet.

Mijn nieuwe stuk tuin heb ik afgescheiden met een beukenhaag. Die is links net te zien.

Daarna heb ik uien, sjalotten en aardpeer (voor het eerst sinds jaren dankzij een collega) gepoot. Die aardperen had ik al eens eerder gepoot, maar weer opgegraven omdat de muizen ze erg lekker vonden. Mijn aardappelen "speisekartoffel" Silena uit Duitsland heb ik zeven jaar geleden al eens eerder gehad. Er kwam toen geen fytoftera in en ze waren erg lekker. Ik hoop dat het hetzelfde ras als toen is.

Ik heb ook nog een paar doordragende aardbeien gepoot. De eerste spitskoolplantjes en koolrabi plantjes staan in een plastic tentje en de nieuwe slaplantjes staan in de koude bak.

Van mijn werk kreeg ik nog wat hybride preiplantjes mee (veel beter dan mijn eigen zaaisel). Nu maar hopen dat wij ze eerder op hebben dan de preimot.

Ik ben benieuwd naar jullie "comments". Tot de volgende maand.

Boerenkoolzaad in de US

2007-03-05T21:00:00.000+01:00

Ik kreeg een vraag uit Zuid Dakota hoe je aan Boerenkoolzaad kunt komen in de USA. Invoer van zaad vanuit Europa schijnt niet te mogen.

Boerenkool heet in het Engels Kale of Collard (Chou frise in het Frans) en is onder andere bij Ferry Morse klik te koop.

Succes met de verbouw en de tuin Nieema en Jan!

Februari 2007

2007-03-04T16:20:00.000+01:00

(Met dank aan huisgenoot klik voor de foto.)

De lente lijkt in aantocht.

De kas:

Ik ben al druk aan het zaaien geweest in de kas. De eerste radijs, veldsla, spinazie, worteltjes en stengeluitjes zitten al in de grond.

Er staan nog een paar slaplantjes. Waarschijnlijk oogst ik daar zaad van. (Slazaad van de nieuwste rassen bij Oranjeband is nu al 3.50 per pakje!)

Binnen heb ik sla, koolrabi, spitskool, prei en knolselderij gezaaid. Voor knolselderij is het nog wat vroeg, maar wellicht lukt het met Prinz (schietresistent ras).

Buiten oogst:

Buiten staan nog worteltjes (lekker zoet na de winter), pastinaken en wat veldsla en spinazie.

Ik denk dat de spinazie afgekeurd wordt, dus die spit ik binnenkort onder.

pastinaken

Haverwortel:

Ik heb al eens eerder bericht over haverwortel: zie digirent/moestuin klik.
Mijn zoon heeft de haverwortel (Salsifis) geoogst. Ik was heel benieuwd, maar het viel tegen.
Allereerst waren de wortels erg klein en onregelmatig. Dat kan verklaard worden door de late zaai en droogte.

Mijn vrouw heeft ze eerst gekookt en daarna geschild, wat een heel werk was. Er zaten wortels met bruinverkleuringen tussen en die bleken erg bitter te zijn.
De smaak was hetzelfde als die van schorseneer. Schorseneren geven echter veel mooiere en langere wortels en minder van die bruinverkleuring.
Het is leuk om eens wat ouds te proberen, maar sommige groentes zijn met reden vergeten.

Voorbereidingen voor het seizoen:

Er is natuurlijk volop werk; opruimen, compost opzetten, wieden, bemesten, spitten en het eerste zaaiwerk. In mijn oude tuin en

op mijn nieuwe stuk.

Het seizoen begint te komen. Er zijn in de tuin al weer wat gasten wakker. De eerste vlinders hebben we ook al weer gezien.

Ik ben benieuwd naar je reactie.

Tot de volgende maand.

Januari 2007

2007-02-02T20:21:00.000+01:00

Wat doe je op een moestuin in januari?

Nou oogsten natuurlijk: boerenkool, spruitkool, rode kool, pastinaak, schorseneer, knolselderij, veldsla en wortels.

Het teeltschema:

Ik ben begonnen met het tekenen van een nieuw teeltschema voor volgend jaar. Normaal is dat niet zo spannend. Al mijn 8 vakken schuiven een plek op.

Komend jaar krijg ik 100 m2 extra. Dat mag ik huren van een aardige buurman tegen een symbolisch bedrag. Het stuk grond ligt direkt achter mijn moestuin, dus beter kan het niet! Er staat nog wel een notenboom op het stuk. Ik denk dat ongeveer de helft bruikbaar is voor groente. Vlak naast de boom ga ik nog wat klein fruit proberen te planten.

Als afscheiding tussen mijn nieuwe stuk en een andere buurman komt een beukenhaag, dan wordt het een mooie eenheid met mijn eigen tuin.

Naast grondbewerking had ik nog een paar grotere klussen:
- het opruimen van mijn nieuwe 100 m2
- het ophalen en opzetten van paardenmest
- het vervangen van de grond in mijn kas.

De paardenmest:

De mest heb ik opgezet in drie van mijn vier bewaarvakken voor compost. Ik hoop dat hij gauw slinkt, want ik heb binnenkort weer ruimte nodig voor mijn compost.

De kas in januari:

De grond in de kas moet je volgens de tuinboeken ongeveer om de drie jaar vervangen. Wij hebben de afgelopen jaren nogal wat tomaten verbouwd, dus het leek mij goed om de grond dit jaar te vervangen:

Ik heb de kas ruim een spade uitgegraven. Halverwege bedacht ik me dat ik dit in mijn eentje niet klaar kreeg in een dag. Ik heb toen mijn twee zoons om hulp geroepen en toen ging het sneller.

Ook weer volgens de boekjes heb ik eerst een laagje mest in de kas gebracht en dat heb ik afgedekt met blad. Op het blad kwam grond van een stuk tuin waar ooit een kippenren heeft gestaan. Ik verwacht dat daar nogal wat zaad in zit, dus die grond dek ik weer af met grond waarin hopelijk minder zaden zitten.

augustus 2006

2007-01-11T17:01:00.000+01:00

Jansmoestuin in augustus.

Dit is gebaseerd op een oude bijdrage van mij op digirent [klik]

Deze maand een hele speciale foto van mijn moestuin. Mijn familieleden mochten meevliegen met een klein vliegtuigje vanaf Budel bij Eindhoven.

Augustus was een vreemde maand. Eerst heel heet en droog en nu wat meer water, maar bij ons vielen de hoeveelheden eerst erg mee. Na dus een tijdje weinig meer gedaan te hebben dan water geven kan ik nu eindelijk weer wat planten en verplanten.

De eerste Chinese kool die ik niet verspeend heb vanwege de droogte doet het ook goed. Ik ben druk met sla, kool, aardbeien, andijvie en groenlof.
De groei van de kleine planten begint wat tegen te vallen door de temperatuur. Ik vermoed ook dat er een tekort aan stikstof begint te ontstaan na al de regen. Ik heb dus maar een klein beetje stikstof bijgestrooid.

De prei groeit zoals de kool zou moeten groeien. Op de foto zie je hybrideprei die ik in juni geplant heb. Ze is beter dan mijn voorjaarsprei!

De pronkers geven eindelijk boontjes na alle abortus tijdens de droogte. Zaaien gaat ook weer, maar ik heb wat weinig plek.

Na het nemen van de laatste aardbeistekken kan ik weer wat omspitten. Op het programma staan: spinazie, radijs, veldsla, pluksla en misschien nog wat late groenlof en andijvie (voor de kas).

Oogsten doen we volop. Mijn vrouw heeft pesto gemaakt van de basilicum en van wat we ingevroren hebben kunnen we nog heel wat potten maken.

Verder heb ik boontjes, uien, wortelen, courgettes (maar die groeien nu wat langzamer) en af en toe een kool. De kool heeft het heel moeilijk gehad met het warme weer en alle koolvliegen.

In de kas heb ik nog steeds komkommers al beginnen de planten nu toch flink te verslijten. De tomaten groeien ook prima, al verdwijnen er een hoop voordat ze helemaal rood worden (familieleden?).

Als laatste nog een foto van een liefhebber van venkel. Voor ons is het bijna een vaste gast aan het worden. Zie de discussie [klik] op digirent voor meer details.

Groeten uit Jansmoestuin

december 2006

2007-01-06T21:06:00.000+01:00

Slaoogst in december:
Ik moet maar eens stoppen met opmerkingen over het weer. De bovenstaande foto geeft de oogst van diverse slaplanten van 22 december te zien. De mooiste plantjes komen uit de vollegrond. Ik heb op nieuwjaarsdag ook nog sla uit de tuin geoogst!

Zaadcontrole:
Ik ben altijd erg zuinig met het dure groentezaad. Ik vindt het echt zonde om een zakje in een keer leeg te zaaien en op een stokje voor het rijtje te zetten. Allereerst zaai je dan natuurlijk veel te dicht en moet je later uit gaan dunnen (zonde werk). Met een pakje zaad kun je meerdere keren per jaar zaaien en vaak verschillende jaren doen. Wie wil er nu 20 kolen of slakroppen op hetzelfde moment oogsten!

In december en begin januari zoek ik altijd uit wat er nog kiemt van het overgebleven zaad.
Ik leg dan een flinke laag WC-papier in een oud ijsbakje en maak dat nat. Op het natte papier leg ik een klein rijtje van 5-10 zaadjes. De bakjes sluit ik af met wat huishoudfolie en een elastiekje.
Na een aantal dagen kan ik zien welke zaadjes nog kiemen.

Er zijn wel een paar zaken waar je rekening mee moet houden:
- Niet al het zaad kiemt even snel. Selderij- en peterseliezaad kiemt bijvoorbeeld erg langzaam.
- Slazaad heeft licht nodig om te kiemen.
- Bijvoorbeeld tomatenzaad heeft een hoge temperatuur nodig om te kiemen.
- Spinaziezaad kiemt bijvoorbeeld beter bij lage temperaturen.

Na de juiste kiemperiode weet ik precies wat ik moet bestellen.

Ik heb onderhand al 150 zakjes groentezaad uitgelegd, dus je kunt je voorstellen dat ik niet al het zaad jaarlijks opnieuw bestel. Met het bloemenzaad moet ik nog beginnen.

De kiemkracht van zaad kan overigens flink verschillen. Het is afhankelijk van:
- De bewaaromstandigheden (temperatuur en luchtvochtigheid) zijn erg belangrijk: Ik bewaar groentezaad altijd in de gangkast. Die kast is droog en heeft een redelijk constante en niet te hoge temperatuur.
Ik heb wel eens zaad van mijn schoonvader gekregen dat een paar maanden in de gereedschapkist op zijn tuin had gelegen, maar daar zat de schimmel op.
- De kwaliteit van het zaad kan varieren op het moment dat je het koopt: Ik heb wel eens 12 jaar met een zakje slazaad gedaan, maar ook wel eens 2 jaar! Kijk uit voor tuincentra die het zaad in een warme vochtige kas hebben staan!
- Slazaad en pompoenenzaad gaan bijvoorbeeld langer mee dan zaad van pastinaak en schorseneer.
- Soms gaat hybridezaad (bijvoorbeeld van bloemkool) minder lang mee dan zaad van open bestoven rassen. Ik heb het idee dat dat de laatste jaren wat aan het veranderen is.

In sommige tijdschriften wordt beweerd dat oude rassen beter tegen ziekten en plagen kunnen dan nieuwe hybride rassen. Ik heb heel andere ervaringen! Maar een heel klein percentage van de oude rassen hebben ziekteresistenties. Veredelaars besteden tegenwoordig veel aandacht aan ziekteresistenties.
Het vak waar ik kool teel is bijvoorbeeld vrij klein, daarom wil ik een goede kans hebben dat de koolplanten die ik poot een goede oogst opleveren. Met hybriden heb ik meer succes dan met oude open bestoven rassen. Hybriden zijn wel uniformer en alle planten van hetzelfde ras zijn oogstrijp op dezelfde dag. De oplossing is: meerdere rassen zaaien of een aantal keren zaaien.

oogst op de tuin:
We oogsten op dit moment nog wortelen, schorseneren, pastinaken, knolselderij, sla, groenlof, spinazie, spruitkool, boerenkool en sluitkool.
Uit de kas heb ik de laatste paprika's geoogst en oogst ik nog een beetje sla.
In onze kelder hebben we nog witlof geoogst.

Werk op de tuin:
Ik ben nog druk bezig met compost, zowel het opzetten en omzetten als het verspreiden van de oude compost van vorig jaar. Binnenkort ga ik weer wat mest halen.
Ik ben ook nog wat aan het spitten en heb al wat onkruid geschoffelt die uit het zaad van de mest en compost komt. Verder zijn we af en toe aan het wieden.
De regentonnen heb ik ook omgekeerd vanwege de verwachte nachtvorst, maar dat bleek zoals bekend weer wat te voorbarig te zijn.

november 2006

2006-12-08T14:12:00.000+01:00

Veel te warm weer:
Het weer is hier veel te warm voor het jaar. Het heeft in mijn tuin nog nauwelijks gevroren. Ik heb twee keer de ruiten van mijn auto moeten krabben, maar in de tuin zijn alleen de pompoenen en basilicum afgestorven.

Wat oogsten we:
We zijn nog steeds volop aan het oogsten: sla, veldsla, spinazie, kool, roodlof, groenlof, wortels, pastinaken, haverwortel uit de volle grond en zelfs paprika's uit de koude kas. De tomaten heb ik opgeruimd vanwege de aardappelziekte en de barsten in de tomaten.

Koolduiven:
Oudere moestuinders hebben het altijd over "koolduiven". Ze bedoelen natuurlijk duiven die van de kool eten. Daar heb ik ook elk jaar weer last van. Ze lijken de spruitkool het lekkerste te vinden, maar beginnen nu ook van de boerenkool te eten. Ik moet binnenkort weer een net over de kool spannen. Daar heb ik altijd gemengde gevoelens bij, want er blijft wel eens een merel in vastzitten en die overleeft het meestal niet. Ook is een net erg lastig tijdens het oogsten.
De geoogste brocoli laat ik altijd staan. Als de afgesneden stengel niet gaat rotten komen er steeds weer nieuwe brocoli's aan, al worden ze wel steeds kleiner.

Werk op de tuin:
Ik heb nog wat gewone en wintersla gepoot in de kas. De gewone sla zal wel niet veel worden, maar de wintersla levert meestal heel vroeg in het voorjaar losse, maar zeer malse kropjes op. Verder kun je natuurlijk spinazie zaaien in de volle grond voor overwintering in de kas.
Mijn vrouw is nog druk aan het wieden geweest. Ik moet binnenkort het lof van de asperges verwijderen. Verder zal ik mijn druiven en bessen nog wat moeten snoeien.

Compost:
Het meeste ben ik bezig geweest met opruimen en compost opzetten. Ik heb grote hoeveelheden blad uit mijn eigen tuin en die van mijn buurvrouw gecomposteerd en deels op een hoop gezet. Het composteren gaat het beste met versnipperd stengelmateriaal met groen blad uit de versnipperaar en natuurlijk keukenafval met koffieprut.
De compost van vorig jaar (heeft dus een jaar gelegen) heb ik over de tuin verspreid. De zaden in de compost kiemen goed bij deze hoge najaarstemperaturen. Ik hoop dat de vogels er noch een tijdje in gaan zitten krabben, dan kiemt er nog meer zaad.

Witlof:
De witlofwortels vielen wat tegen dit jaar. De kiem was niet erg goed vanwege de warmte en droogte. De kiemkracht van het zaad van 2005 was ook minder goed dan het leek in de kiemproefjes die ik jaarlijks doe. Ik heb een aantal keren bijgezaaid, maar de laatst gezaaide witlofwortels waren toch duidelijk kleiner.
Normaal zet ik de witlof op in de kelder. Om niet alles tegelijk te krijgen bewaar ik een deel van de wortels in de schuur. Dit jaar was dat geen succes, want de temperatuur in de schuur was hoger en onregelmatiger dan in de kelder. Ik verwacht dus dat we dit jaar losse kroppen krijgen.

De kas:
De groei in de kas is nog steeds geweldig. Er staan nog steeds paprika's in te groeien en de sla is geweldig. Binnenkort ga ik wat spinazie zaaien.

Oktober 2006

2006-10-31T18:58:00.000+01:00

De meeste moestuinders hebben in oktober al veel opgeruimd en oogsten nog wat andijvie, boerenkool en misschien nog wat andere wintergroenten. Ik heb echter nog van alles staan:

Ik ben druk aan het spitten. Ik spit een spa diep, maar in de voor die zo ontstaat steek ik nog een keer met mijn spade om boomwortels en die van de taxushaag nog wat dieper kapot te steken. Zo maak ik de grond twee spades diep los zonder al het gedoe met de normale manier van twee spades diep spitten.

Natuurlijk ben ik ook aan het opruimen en probeer ik nog zo veel mogelijk compost van tuinafval te maken voor volgend jaar. De compost die een jaar op de hoop heeft gelegen heb ik zo snel mogelijk op de lege stukken uitgestrooid. Ik hoop dat er nog wat zaad uit de compost wil kiemen zodat ik er in het voorjaar minder last van heb.

Ik probeer zo lang mogelijk door te gaan met oogsten zoals hieronder rechstreeks gezaaide snijsla.

Van mijn werk heb ik slaplantjes meegenomen en door het zachte weer tot nu toe kan ik daar nog goed van oogsten. De wortelluizen (zie september) zijn nog wel aktief, maar die hebben niet alle plantjes gedood.

Op de foto van de sla zie je "mooie" gele vlekjes. Daaronder zit valse meeldauw ook wel Bremia genoemd. Deze schimmel kan sla helemaal vernielen, maar meestal is de binnenkant nog goed te eten en is alleen het oude blad aangetast.

Op de laatste dag van de maand heeft mijn vrouw de mooie paprika's uit ons kasje geoogst. Ze had op internet [klik] een lekker recept gevonden. Op deze site van paprikatelers staat een mooi recept met: zoete paprika's (de mijne zijn vast niet zo zoet, maar ook lekker), pastinaken en pesto. De eerste twee kunnen we nog vers oogsten en de basilicum zit nog in de diepvries.

Vanavond heerlijk gegeten!

Zoals je op de foto's kunt zien, zijn we nog steeds volop aan het oogsten (sla, pastinaak, spinazie, groenlof, diverse kolen, wortels etc.) en uit de tuin aan het eten. Als er binnenkort nachtvorst komt dek ik de kwetsbare groenten met oude vitrage af (met dank aan mijn oudtante).

In de kas staan nog tomaten, paprika's en sla. Binnenkort moet ik de tomaten opruimen. Ik vind ze nu nog echter nog te goed. Ik ga dan radijs en spinazie zaaien.

Komende weken ga ik ik witlof opgraven en in emmers zetten. Het grootste deel komt in de koude schuur en een klein deel laat ik uitgroeien in de kelder.

Hoe verbouw je bonen

2006-10-03T17:17:00.000+02:00

Naar aanleiding van de vraag van Klaproos:

Bonen zijn gemakkelijk te verbouwen op plaatsen met voldoende licht. In veel achtertuinen wil dat door bomen, huizen en schuttingen nog wel eens tegenvallen. Verder moeten ze een beetje gevoerd worden met water en compost. Natuurlijk moet je het onkruid ook weg houden.

Mijn Franse bonen in September 2006.

Stam- of struikbonen kun je zaaien van half mei tot half juli op rijen van ongeveer 35 cm uit elkaar. De bonen leg je op 5 cm van elkaar. (Volg ook de aanwijzingen op de verpakking.) Zaai ze niet te diep: Oude mensen zeggen altijd dat ze de klok moeten kunnen horen luiden. Misschien dat het daarom bij mij zo goed gaat. Ik woon naast de kerk. O ja en de grond mag niet te los zijn.

Op de volgende site vindt je veel teeltbeschrijvingen van groentes: plantaardig.com[klik]
Klik daarna op: "De teelt van bonen".

Ik probeer altijd om zo vroeg mogelijk in het jaar bonen te hebben. Soms zaai ik al eind april. Met een oud stuk vitrage probeer ik de bonen vorstvrij te houden (lukt niet altijd). Eind juli probeer ik ook nog wel eens te zaaien. Dan kan ik begin oktober nog oogsten.

Als je eind juni een paar stokbonen (bij voorkeur pronkers, een soort snijbonen) zaait, kun je ook nog tot in oktober oogsten. Na de eerste nachtvorst is de pret over.

Mijn stokbonen (pronkers) in augustus 2006.

September 2006

2006-10-01T20:43:00.000+02:00

September is een van de mooiste maanden op de moestuin. Vrijwel alle groente is te oogsten en er is veel werk.

Bij veel mensen zie ik enorme stukken land braak liggen, maar ik moet altijd zoeken naar een vrij plekje om te zaaien.

Deze maand heb ik spinazie, veldsla, sla en radijs gezaaid. De hele maand heb ik kleine slaplantjes uitgepoot in mijn tuin en mijn kasje.

Van een buitenlandse reis heb ik spinaziezaad meegenomen. Ik heb een aantal rassen uitgezaaid en dat gaf een mooi veldje in de tuin:

Op het moment ben ik nog veel bezig met schoffelen en wieden. Verder vergt de compost veel aandacht. Ik heb drie compostvaten en nadat ik de zaak een paar keer omgezet heb gaat het op een bewaarhoop van gaas. Ik bewaar de compost het liefste een jaar voordat ik het gebruik. De takkenversnipperaar die ik gekocht heb levert zeer snel verteerbaar materiaal op. Het is alleen jammer dat het veel tijd kost om de zaak te versnipperen.

Het is jammer dat het aantal plaaginsecten elk jaar toeneemt. Ik heb het al gehad over de koolvliegen en uienvliegen De schade van wortelvliegen viel mee dit jaar. Misschien komt dat vanwege de veldsla die ik er tussen heb gelegd en gezaaid. Volgens sommigen houdt de geur van veldsla (met name de bloeiende) de wortelvlieg weg.Een nieuwe plaag is wortelluis. Die wordt verspreid door oranje gekleurde mieren. Al mijn andijvie is dood gegaan en nu zitten ze op de roodlof en de ijsbergsla. De andere slasoorten vinden ze kennelijk minder lekker, maar die worden ook aangetast. Gelukkig heb ik veel geplant, dus we hebben genoeg sla te eten.

De paprika’s in de kas beginnen te kleuren.

In mijn knolselderij heb ik net als voorgaande jaren weer roest of Septoria gekregen. Toch zitten er wel een kleine knolletjes aan. Eigenlijk is knolselderij niet zonder fungicide te telen (helaas).

Binnenkort ga ik de eerste witlof opgraven en opzettten.

Als toegift nog een vreemde pompoen uit eigen tuin:

Waarom deze blog?

2006-10-01T20:33:00.000+02:00

In het verleden heb ik eens per maand een bericht over mijn moestuin op het forum van digirent[klik] gezet. Deze site is een beetje onhandig als je er foto's netjes op wilt zetten.

Volgens mijn vrouw[klik] is blogger veel handiger. En het lijkt er tot nu toe op dat ze gelijk heeft.

Ik ben nog wat aan het oefenen dus de opmaak is nog niet perfect.